ПОРОДА ЗАВОДСКАЯ (культурная). Порода, на формирование которой затрачен значительный высококвалифицированный труд. Создается в условиях племенных хозяйств. При разведении животных заводской породы ведется постоянный племенной учет, выдающихся животных записывают в племенные книги, создается структура породы и проводятся работы по ее дальнейшему совершенствованию.