МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ . Крупный рогатый скот комбинированной продуктивности, разводимый для получения молока и мяса. Обладает относительно большой живой массой и высокой молочной продуктивностью. В среднем масса полновозрастных коров находится в пределах 550 — 600 кг, быков — 900 — 1000 кг. Средний удой коров колеблется от 3000 до 4000 кг при жирности молока 3,8%; удой рекордисток достигает 15000 — 18000 кг. По телосложению животные занимают промежуточное положение между молочным и мясным скотом. У них крепкий, хорошо развитый костяк и мускулатура; длинное округлое туловище, хорошо развитые конечности. Вымя у коров железистое, большое. К породам молочно-мясного направления продуктивности относятся: симментальская, костромская, алатаусская, лебединская, швицкая, сычевская, бестужевская и др.